Cuando algo se vuelve popular, que invita a la crítica de otras fuentes. El pH de las dietas milagro recientemente popular no es diferente. Dado que el programa ha ganado seguidores, ha ganado al igual que muchas críticas de los diferentes individuos.
La crítica principal de la dieta es que anima a la gente a convertirse en vegetarianos y veganos. Los
críticos dicen que esta dieta, en particular con su omisión de los
productos lácteos (fuente de proteína vegetariana), es peligrosamente
baja en proteínas. Sin embargo, esta crítica proviene de la idea errónea de que los seres humanos necesitan grandes cantidades de proteína. La
reciente popularidad de dietas bajas en carbohidratos (que en realidad
sólo son dietas altas en proteínas) ha vuelto a este mito cimentado en
la mente de muchas personas. Salud se ha convertido en equivalente con el consumo de carnes rojas y productos lácteos.
Sin
embargo, hay muchas fuentes de proteínas naturales y saludables que no
tienen los efectos nocivos ácidos de la carne roja y productos lácteos. La verdad es que la mayoría de la gente comer demasiada proteína y no demasiado poco. Las mujeres requieren unos 45 gramos de proteína por día, y los hombres necesitan 55 gramos. Una vez que una sola taza de queso de soja (que es aceptable en la dieta del milagro del pH) contiene 20 gramos de proteína. Los frijoles contienen por lo menos 8 gramos de proteína por media taza. Por lo tanto, es realmente muy fácil de obtener suficientes proteínas en una dieta vegetariana.
Otra crítica relacionada con este tema es el calcio. Muchas personas comparan la leche de consumo, con huesos fuertes. Sin
embargo, las mujeres estadounidenses consumen un promedio de dos libras
de leche por día y, sin embargo 30 millones de ellos desarrollar
osteoporosis. Si la leche de consumo ayudó a fortalecer los huesos, a continuación, lo contrario sería cierto. Un
estudio realizado por Cornell capacitado nutricionista Amy Joy Lanou
mostró que no existía ningún vínculo específico entre los productos
lácteos y la salud ósea en niños y adultos jóvenes. Hay
un montón de fuentes de calcio disponible en las categorías de
alimentos alcalinizantes que aseguren una protección contra la
osteoporosis.
Muchos
críticos también afirman que el énfasis en las verduras y los alimentos
frescos es la verdadera razón detrás del éxito que la gente recibe de
la dieta. La dieta del milagro del pH sugiere comer casi 70 por ciento de las verduras y las frutas aceptables. En este nivel, si usted está comiendo los alimentos alcalinos o no, cualquier persona tendrá una mejora en la salud. Los críticos ignorar la importancia del equilibrio del pH de la dieta.
Sin embargo, ha habido muchas personas que han experimentado grandes resultados después del trigo eliminar, un alimento ácido. El
trigo no es un alimento que normalmente se asocia con la mala salud,
sin embargo, la eliminación de trigo ha sido una bendición para muchas
personas que han sufrido los síntomas de las dietas excesivamente
acidificados. La
cantidad de alcalinización las verduras en la dieta sin duda va a hacer
a nadie bueno, o no tomar el resto de la dieta para el corazón. Al
comer de la lista de alimentos alcalinos, se le mejora de su salud, no
importa qué tan estricta que se encuentran en la dieta.
Esto nos lleva a otra crítica popular del libro. Muchas personas afirman que el milagro del pH programa de la dieta es demasiado estricta para la vida diaria. La
eliminación de los alimentos comunes como proteínas de origen animal,
la leche y el trigo parece abrumador para las personas. Ellos no pueden pensar en ir a través de un día entero sin comer algo de uno de estos grupos de alimentos. La idea de seguir una dieta que es principalmente a base de plantas, demasiado rígida y estricta. Sin
embargo, muchas personas que utilizan la dieta del milagro del pH se
han visto resultados beneficiosos sin ser 100% estricta con las reglas
de la dieta.
Al igual que con muchas otras dietas, la dieta del milagro del pH se describen los pasos hacia una mejor salud. El énfasis aquí es sobre las medidas. No es razonable esperar que alguien haga un completo cambio de 180 grados en su o sus hábitos alimenticios durante la noche. Adoptando un enfoque más lento para cambiar su dieta va a crear más y los resultados más exitosos. Si
la dieta se sigue palabra por palabra, es difícil al principio porque
la gente está tan acostumbrada a comer de cierta manera. Con el tiempo y práctica, sin embargo, se puede avanzar hacia una mejor salud y una dieta de pH más equilibrado.
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